afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

קובה בתנור בתבנית

קובה בתנור בתבנית

קובה בתבנית אפויה עם שכבת בשר וצנוברים – אפשרות קלה לטיגון.

בשר

מרכיבים

  • 2 כוסות בורגול
  • 500 גרם בשר בקר טחון
  • 2 בצלים קצוצים
  • ½ כוס צנוברים
  • 1½ כפית מלח
  • ½ כפית פלפל שחור
  • ½ כפית קינמון
  • 3 כפות שמן

אופן ההכנה

  1. מטביעים את הבורגול במים חמים 15 דקות ומסננים.
  2. מערבבים חצי מהבשר עם בורגול, מלח ופלפל שחור לבצק.
  3. מטגנים בצל ושאר הבשר עם קינמון וצנוברים למילוי.
  4. מפזרים חצי מהבצק בתבנית משומנת, מכסים במילוי ובשאר הבצק.
  5. חורצים לריבועים, מזלפים שמן ואופים ב-200 מעלות 35 דקות.

מתכונים דומים

  • קיבה מטוגנת
  • קובה ברגל
  • קובה בורגול בתנור
  • כובה סייגי — כדורי בורגול מטוגנים במילוי בשר
  • קיביה בורגול עם מילוי בשר
  • קובה בשר מטוגן
  • קיפטה – קציצות בשר ברוטב עגבניות עיראקי
  • סינייה – בשר טחון בטחינה

עוד מתכוני בשר · מתכונים עם בשר בקר טחון · מתכונים עם צנוברים · מתכונים עם בורגול · מתכונים עם קינמון

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות