רול סינטה במילוי קוסקוס
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
מרכיבים
- סינטה בקר
- בשר
- שיראז
- רימון
- קברנה סוביניון
- יין אדום
- קוסקוס
- שמן זית
- סילאן תמרים
- סוכר לבן
- פיסטוקים
- שום
- נענע
- קינמון
- מקל קינמון
- מלח
- פלפל שחור