מסבחה – חומוס חם עם עדשים

מסבחה ישראלית – חומוס חם עם עדשים שחורות, טחינה ושמן זית. ארוחת בוקר מלכותית.
סלטים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 400 גרם חומוס מבושל (משומר או ביתי)
- 100 גרם עדשים שחורות מבושלות
- 4 כפות טחינה גולמית
- 3 שיני שום כתושות
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית כמון
- ½ כפית פפריקה
- ½ כפית מלח
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
- מחממים חומוס מבושל עם מעט מים בסיר קטן.
- מוסיפים עדשים שחורות ומערבבים.
- מסירים מהאש ומוסיפים טחינה, שום כתוש, מיץ לימון, כמון ומלח.
- מגישים חם בקערה רחבה.
- מזליפים שמן זית, מפזרים פפריקה ופטרוזיליה קצוצה.
- מגישים עם פיתה טרייה.
מתכונים דומים
- חומוס ביתי
- מושבחה - חומוס חם עם גרגירים שלמים
- הומוס שחמן עם חומוס שלם
- חומוס מסבחה עם גרגרים שלמים
- ממרח חומוס ביתי קרמי
- חומוס ירוק עם אפונה ועשבי תיבול
- חומוס עם פטריות מוקפצות
- חומוס מבושל עם שמן זית
עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם עדשים שחורות · מתכונים עם פטרוזיליה · מתכונים עם טחינה · מתכונים עם לימון