פשטידת ביצים עם ירקות קיץ וזיתים

פשטידת ביצים אפויה עם ירקות קיץ, זיתים שחורים וגבינה בולגרית — מנה קלה ומרשימה
מאפים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 6 ביצים
- 1 קישואים פרוס לפרוסות
- 10 עגבניות שרי חצויות
- ½ כוס זיתים שחורים
- 100 גרם גבינה בולגרית מפוררת
- ½ כוס שמנת לבישול
- 1 כפית אורגנו
- 5 עלי מרווה
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 1 כף שמן זית
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- משמנים תבנית לוף בשמן זית.
- טורפים ביצים עם שמנת לבישול, מלח, פלפל שחור ואורגנו.
- מסדרים בתבנית פרוסות קישואים, עגבניות שרי, זיתים שחורים ועלי מרווה.
- יוצקים תערובת ביצים מעל.
- מפזרים גבינה בולגרית מפוררת.
- אופים 35-40 דקות עד שהפשטידה מתייצבת ומשחימה מעט.
- מצננים 10 דקות לפני פריסה.
מתכונים דומים
- פשטידת ברוקולי וגבינה
- פשטידת קינואה עם עגבניות וגבינת פטה
- פשטידת לוף ותרד עם גבינות
- פשטידת גבינה מלוחה עם עגבניות שרי
- קיש ירקות צבעוני
- פריטאטה ירקות בתנור
- פשטידת שמנת וגבינה בבצק פריך
- פשטידת ירקות שורש בבצק פריך
עוד מתכוני מאפים · מתכונים עם גבינה בולגרית · מתכונים עם זיתים שחורים · מתכונים עם עגבניות שרי · מתכונים עם קישואים