afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

מרק שורשים קרמי עם שמנת

מרק שורשים קרמי עם שמנת

מרק שורשים חורפי קרמי ומחמם — גזר, סלרי וכרישה עם שמנת לקרם ממכר

מרקים · צמחוני · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 3 גזרים גדולים
  • 2 תפוחי אדמה
  • 1 שורש סלרי בינוני
  • 2 כרישות
  • 1 בצל
  • 4 שיני שום
  • 1 ליטר מרק ירקות
  • 200 מ"ל שמנת מתוקה
  • 2 כפות שמן זית
  • ½ כפית מלח, ¼ כפית פלפל שחור, קורט גרידת לימון

אופן ההכנה

  1. קוצצים בצל, כרישה ושום ומטגנים בשמן זית 5 דקות עד לריכוך.
  2. קוצצים גזרים, תפוחי אדמה וסלרי ומוסיפים לסיר.
  3. יוצקים מרק ירקות ומבשלים 25 דקות עד שהירקות רכים.
  4. טוחנים את המרק לקרם חלק עם בלנדר.
  5. מוסיפים שמנת ומחממים שוב ב-5 דקות. לא מרתיחים.
  6. מתקנים תיבול. מגישים עם ניזוז שמן זית וגרידת לימון.

מתכונים דומים

  • שורבת פריכה עם עוף
  • חמוסטה ירקות
  • מרק גריסים וירקות
  • מרק כרפס וירקות עשיר
  • מרק עוף קלאסי עם אטריות
  • מרק גזר וג'ינג'ר קרמי
  • מרק גריסי פנינה ופטריות
  • מרק גריסים עם ירקות

עוד מתכוני מרקים · מתכונים עם סלרי אמריקאי · מתכונים עם תפוחי אדמה · מתכונים עם שמנת מתוקה · מתכונים עם מרק ירקות

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות