afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

מחנוס – דג סלמון בשמן זית ועשבים לובי

מחנוס – דג סלמון בשמן זית ועשבים לובי

דג סלמון מבושל בשמן זית עם שום, תבלינים חריפים וכוסברה בסגנון המטבח הלובי.

דגים · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 4 פילה דג סלמון (כ-150 גרם כל אחד)
  • 5 שיני שום, פרוסות
  • 1 פלפל אדום חריף, פרוס
  • ½ כוס שמן זית
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית פפריקה חריפה
  • ½ כפית כורכום
  • 1 כפית מלח
  • מיץ מלימון שלם
  • 2 כפות כוסברה קצוצה
  • ½ כוס מים

אופן ההכנה

  1. מחממים שמן זית בסיר רחב ומטגנים שום ופלפל חריף עד ריחניים.
  2. מוסיפים כמון, פפריקה חריפה וכורכום ומטגנים 30 שניות.
  3. מניחים פילה דג סלמון בשמן ומבשלים 3 דקות מכל צד.
  4. יוצקים מיץ לימון ומים.
  5. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 10 דקות.
  6. מפזרים כוסברה קצוצה ומגישים חם עם לחם.

מתכונים דומים

  • דג מרוקאי ברוטב חריף
  • גרביות דגים מרוקאיות
  • מאכרל מרוקאי ברוטב עגבניות
  • דג ברמב — דג מטוגן ברוטב עגבניות חריף
  • חרסה מרוקאית - עוגת דג חריפה
  • דג בנוסח מרוקאי
  • דגים ברוטב עגבניות חריף
  • דג ממולא בעשבי תיבול ותבלינים מרוקאים

עוד מתכוני דגים · מתכונים עם פלפל חריף · מתכונים עם דג סלמון · מתכונים עם כוסברה · מתכונים עם כורכום

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות