סלט פתיתים עם עגבניות וזיתים

צילום: Nsaum75, CC BY-SA 3.0
סלט פתיתים (אורז בן גוריון) קר עם עגבניות, זיתים ועשבי תיבול, מושלם לקיץ.
סלטים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 2 כוסות פתיתים
- 2 כפות שמן זית
- 2 כוסות מים רותחים
- 2 עגבניות
- ½ כוס זיתים ירוקים
- ¼ כוס פטרוזיליה
- 3 כפות מיץ לימון
- ½ כפית מלח
אופן ההכנה
- מטגנים את הפתיתים בשמן זית 3 דקות עד שמזהיבים.
- מוסיפים מים רותחים ומלח, מכסים ומבשלים 10 דקות. מצננים.
- קוצצים עגבניות, זיתים ופטרוזיליה.
- מערבבים הכל עם מיץ לימון ומגישים קר.
מתכונים דומים
- סלט קינואה ישראלי
- סלט פתוש עם חלומי
- ממרח חומוס ביתי קרמי
- סלט פאטוש לבנטיני
- סלט ירקות ישראלי קלאסי
- בולגור עם ירקות טריים ועשבי תיבול
- סלט פתוש
- סלט פול ירוק ועגבניות
עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם זיתים ירוקים · מתכונים עם פטרוזיליה · מתכונים עם עגבניות · מתכונים עם פתיתים