afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

מרק קוקוס עם ירקות

מרק קוקוס עם ירקות

מרק קרמי ועשיר עם חלב קוקוס וירקות טריים, בטעם אסייתי מרענן

מרקים · צמחוני

מרכיבים

  • 400 מ"ל חלב קוקוס
  • 2 כוסות ציר ירקות
  • 2 גזר פרוס לעגולות
  • 1 פלפל אדום פרוס לרצועות
  • 1 קישוא פרוס
  • 1 בצל קצוץ
  • 3 שיני שום כתושות
  • 1 כפית ג'ינג'ר מגורד טרי
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 1 כפית כורכום
  • ½ כפית מלח
  • 2 כפות שמן קנולה
  • ¼ צרור כוסברה קצוצה

אופן ההכנה

  1. מחממים שמן קנולה בסיר, מטגנים את הבצל והשום עד להזהבה קלה.
  2. מוסיפים ג'ינג'ר, כורכום ופלפל אדום, מבשלים עוד דקה.
  3. מוסיפים גזר, קישוא, ציר ירקות ורוטב סויה.
  4. מבשלים על אש בינונית 10 דקות עד שהירקות רכים.
  5. מוסיפים חלב קוקוס ומלח, מבשלים עוד 5 דקות.
  6. מגישים עם כוסברה טרייה.

מתכונים דומים

  • מרק קארי אדום עם ירקות וחלב קוקוס
  • מרק גזר וקוקוס קרמי
  • תבשיל עדשים כתומות וקוקוס
  • מרק קרם בטטה וזנגביל
  • חמוסטה ירקות
  • מרק עדשים אדומות בחלב קוקוס עם פפריקה חריפה וכוסברה
  • מרק אטריות אסייתי עם טופו ושיטאקה
  • מרק עדשים ירקות שורש

עוד מתכוני מרקים · מתכונים עם חלב קוקוס · מתכונים עם ציר ירקות · מתכונים עם רוטב סויה · מתכונים עם פלפל אדום

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות