afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

מרק גזר וקוקוס קרמי

מרק גזר וקוקוס קרמי

צילום: Anestiev, Pixabay

מרק גזר קרמי עם חלב קוקוס וג'ינג'ר טרי – צבע שמש בקערה, קל להכנה ומושלם לחורף

מרקים · צמחוני · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 400 מ"ל חלב קוקוס
  • 500 גרם גזר, קלוף וחתוך
  • 1 בצל בינוני, קצוץ
  • 2 שיני שום, כתושות
  • 1 כף ג'ינג'ר טרי, מגורר
  • 1 כוס ציר ירקות
  • 1 כפית כורכום
  • ½ כפית קינמון
  • 2 כפות שמן
  • 1 כפית מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • 2 כפות גרעיני דלעת לקישוט

אופן ההכנה

  1. מחממים שמן בסיר בינוני, מטגנים בצל 5 דקות.
  2. מוסיפים שום וג'ינג'ר, מטגנים דקה.
  3. מוסיפים גזרים, כורכום וקינמון, מערבבים.
  4. יוצקים ציר ירקות וחלב קוקוס, מביאים לרתיחה.
  5. מנמיכים ללהבה ומבשלים 20 דקות עד שהגזר רך.
  6. מרסקים עם בלנדר מוט לקרם חלק.
  7. מתבלים במלח ופלפל שחור.
  8. מגישים עם גרעיני דלעת מפוזרים מעל.

מתכונים דומים

  • מרק קוקוס עם ירקות
  • מרק דלעת קרמי עם ג'ינג'ר
  • מרק עדשים אדומות בחלב קוקוס
  • מרק דלעת עם חלב קוקוס
  • חמוסטה ירקות
  • ת'ריד - תבשיל בשר ולחם
  • מרק עדשים אדומות בחלב קוקוס עם פפריקה חריפה וכוסברה
  • מרק גריסים עם ירקות

עוד מתכוני מרקים · מתכונים עם גרעיני דלעת · מתכונים עם חלב קוקוס · מתכונים עם ציר ירקות · מתכונים עם ג'ינג'ר

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות