מתכון לפסח: מרק עוף עם כבש לפסח
לא רוצים לוותר על מרק העוף של סדר הפסח, אבל מתים על כבש? המתכון הבא הוא בדיוק בשבילכם! במיוחד לכבוד פסח, מביא השף שאול בן אדרת ממסעדת קימל שדרוג נהדר למרק העוף המסורתי.
מנות ראשונות · ללא גלוטן
מרכיבים
- עוף שלם
- צלעות כבש
- אוכף טלה
- שוק טלה
- סלרי
- שורש פטרוזיליה
- מרק
- רוזמרין
- טימין
- שמיר
- מלח
- פלפל
- גזר