עיג'ה דשא ועיג'ה גבינה - מתכון שדורש סבלנות ואישה אמיצה
שי אייזנר חוזרת אל בית סבתה בימי שבת בבוקר, בהם הורשתה לחתוך פרוסות עבות ולא מסודרות של חלה טרייה, לתחוב ביניהן עיג'ה דשא ועיג'ה גבינה ולאכול בעיניים נוצצות
כריכים · צמחוני
מרכיבים
- קמח
- שמרים
- סוכר
- שמן
- מלח
- ביצים
- גבינה
- פלפל
- בצל
- פטרוזיליה
- עלי תרד