בישקוצ'וס מרוקאיים – עוגיות תה קריספיות
בישקוצ'וס מרוקאיים קריספיים ועדינים – עוגיות תה קלאסיות בטעם אניס ושומשום
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 3 כוסות קמח לבן
- ¾ כוס שמן צמחי
- ½ כוס סוכר
- 3 ביצים
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כפית וניל
- 1 כפית אניס (ינשוף) טחון
- ½ כפית קינמון
- קמצוץ מלח
- 2 כפות שומשום לציפוי
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות. מערבבים שמן צמחי עם סוכר. מוסיפים ביצים אחת-אחת.
- מוסיפים קמח לבן, אבקת אפייה, וניל, אניס, קינמון ומלח. לשים לבצק אחיד.
- מחלקים לגלילים בעובי 3 ס"מ. מגלגלים בשומשום.
- חותכים לפרוסות בעובי 1 ס"מ ומניחים בתבנית תנור.
- אופים 20-25 דקות עד שהעוגיות מזהיבות ויבשות. מצננים לחלוטין לפני אכילה.
מתכונים דומים
- עוגת קפה ואגוזי מלך
- עוגת ערמונים
- עוגת גזר תבלינית עם אגוזי מלך ואגוז מוסקט
- כשכשים
- עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת
- עוגיות טחינה
- עוגיות הל – עוגיות מזרחיות ריחניות
- עוגת גזר מרוקאית עם אגוזים
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם קמח לבן · מתכונים עם שומשום · מתכונים עם קינמון · מתכונים עם אניס