גם קובה וגם טבעוני?! המתכון המשפחתי להכנת קובה טבעוני של השף תום פרנץ
מאפה שכבות עשיר בהשראה לבנונית, קריספי מבחוץ ונימוח מבפנים. בין השכבות העשויות מתפוחי אדמה ובורגול, תמצאו מילוי מדהים של בצל מטוגן, עדשים שחורות וצנוברים.
מתכונים טבעוניים · טבעוני
מרכיבים
- תפוחי אדמה
- בורגול
- קמח
- קינמון
- מלח
- פלפל
- שמן
- בצל
- כוסברה
- צנוברים
- כמון
- כורכום
- עדשים