בוריטו עוף ופלפלים

בוריטו עוף צבעוני עם פלפלים, גבינה ושמנת חמוצה.
עוף
מרכיבים
- 500 גרם חזה עוף חתוך לפסים
- 1 פלפל אדום פרוס
- 1 פלפל ירוק פרוס
- 1 בצל לבן פרוס
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית כמון
- 1 כפית פפריקה
- ½ כפית כורכום
- ½ כפית פלפל שחור
- 1 כפית מלח
- 4 עלי טורטיה גדולים
- ½ כוס גבינה צהובה מגוררת
- 3 כפות שמנת חמוצה
אופן ההכנה
- מחממים שמן זית במחבת ומטגנים בצל ופלפלים כ-5 דקות.
- מוסיפים את פסי העוף עם התבלינים ומטגנים עד שהעוף מוכן לגמרי.
- מחממים טורטיה במחבת יבשה 30 שניות מכל צד.
- מסדרים מלית עוף ופלפלים במרכז הטורטיה.
- מוסיפים גבינה צהובה ושמנת חמוצה.
- מקפלים את הצדדים פנימה ומגלגלים לבוריטו הדוק, חוצים לכיוון האלכסוני ומגישים.
מתכונים דומים
- שורמה עוף ביתית
- שיפודי עוף במרינדה
- עוף ברוטב עגבניות עם בזיליקום
- שיפודי עוף ופלפלים צבעוניים על הגריל
- כבד ירושלמי מעורב
- שוורמה עוף ביתית
- שאורמה עוף ביתית
- שוארמה עוף ביתית
עוד מתכוני עוף · מתכונים עם גבינה צהובה · מתכונים עם שמנת חמוצה · מתכונים עם פלפל אדום · מתכונים עם חזה עוף