afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

לחמניות גרעינים — לחמניות שמרים עם גרעיני חמנייה ודלעת

לחמניות גרעינים — לחמניות שמרים עם גרעיני חמנייה ודלעת

לחמניות שמרים ביתיות עם גרעינים — פריכות מבחוץ, רכות מבפנים, מושלמות לכריכים

לחמים ומאפים · צמחוני

מרכיבים

  • 3 כוסות קמח לבן
  • 1 כוס קמח מלא
  • 2 כפיות שמרים יבשים
  • 1.5 כוסות מים פושרים
  • 2 כפות שמן
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 3 כפות גרעיני חמנייה
  • 3 כפות גרעיני דלעת
  • 1 ביצה לציפוי

אופן ההכנה

  1. מערבבים שמרים עם מים פושרים וסוכר, ממתינים 10 דקות.
  2. מערבבים שני סוגי קמח עם מלח. מוסיפים תערובת שמרים ושמן.
  3. לשים 10 דקות לבצק חלק וגמיש.
  4. מכסים ומתפיחים שעה.
  5. מחלקים ל-10 כדורים ומעצבים לחמניות.
  6. מברישים בביצה טרופה ומפזרים גרעינים.
  7. מתפיחים עוד 30 דקות.
  8. אופים ב-200 מעלות 20-25 דקות עד להשחמה.

מתכונים דומים

  • מהמר – קרפ תימני
  • חלה עם פרג — חלה שמרים קלועה בגלגול פרג
  • לחם מולטי-גרנס ביתי
  • חלה קלועה ביתית
  • חלות קלועות ביתיות
  • לחם ביתי קלאסי
  • חלה שבת מגולגלת
  • חלות שבת עם שומשום ופרג

עוד מתכוני לחמים ומאפים · מתכונים עם גרעיני חמנייה · מתכונים עם גרעיני דלעת · מתכונים עם קמח לבן · מתכונים עם קמח מלא

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות