ביצים במסגרת

צילום: Jonathunder, CC BY-SA 3.0
ביצת עין מוגשת בתוך פרוסת לחם קלויה – ארוחת בוקר מהירה.
לחמים ומאפים · צמחוני
מרכיבים
- 2 פרוסות לחם
- 2 ביצים
- 1 כף חמאה
- ¼ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- חותכים חור בעיגול בכל פרוסת לחם.
- ממיסים חמאה במחבת ומניחים את הלחם.
- שוברים ביצה לתוך כל חור ומתבלים במלח ופלפל שחור.
- מטגנים 2 דקות, הופכים ועוד דקה.
- מגישים חם.