סופגניות ביתיות באבקת סוכר

סופגניות ביתיות רכות ואווריריות באבקת סוכר
לחמים ומאפים · צמחוני
מרכיבים
- 4 כוסות קמח
- 25 גרם שמרים
- 1/4 כוס סוכר
- 1 כוס חלב פושר
- 2 ביצים
- 50 גרם חמאה
- קמצוץ מלח
- 1 כפית וניל
- 3 כפות שמן
- 1 כף אבקת סוכר
אופן ההכנה
- ממיסים שמרים בחלב פושר עם כפית סוכר.
- לשים קמח, סוכר, ביצים, חמאה, מלח, וניל ותערובת שמרים.
- מתפיחים שעה וחצי.
- מעצבים כדורים ומתפיחים 30 דקות.
- מטגנים בשמן ב-170 מעלות 2-3 דקות מכל צד.
- מפזרים אבקת סוכר.