afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

ריזוטו פירות ים

ריזוטו פירות ים

ריזוטו פירות ים איטלקי קלאסי עם שרימפס, קלמארי וגבינת פרמזן.

פסטה ואורז · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 250 גרם אורז
  • 200 גרם שרימפס
  • 150 גרם קלמארי חתוך לטבעות
  • 4 עגבניות שרי
  • 1 בצל קטן
  • 3 שיני שום
  • ½ כוס יין לבן
  • 1 ליטר ציר ירקות
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 כפות חמאה
  • 50 גרם גבינת פרמזן מגוררת
  • ½ צרור פטרוזיליה
  • 1 כפית מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

  1. מחממים שמן זית. מטגנים בצל ושום 3 דקות.
  2. מוסיפים אורז ומטגנים דקה. יוצקים יין לבן ומערבבים עד שנספג.
  3. מוסיפים ציר ירקות חם כוס כוס, תוך ערבוב כל הזמן — כ-18 דקות.
  4. מוסיפים שרימפס וקלמארי. מבשלים 3-4 דקות.
  5. מוסיפים חמאה, גבינת פרמזן ועגבניות שרי. מערבבים ומגישים עם פטרוזיליה.

מתכונים דומים

  • ריזוטו ים תיכוני עם שרימפס
  • ריסוטו שרימפס ויין לבן
  • ריזוטו שרימפס ועגבניות שרי
  • ריזוטו ירקות עשיר
  • ריזוטו פטריות
  • ריזוטו דלעת קרמי עם גבינת פרמזן
  • ריזוטו פסטו ופרמזן
  • ריזוטו פטריות וגבינה צהובה על ציר ירקות

עוד מתכוני פסטה ואורז · מתכונים עם עגבניות שרי · מתכונים עם גבינת פרמזן · מתכונים עם ציר ירקות · מתכונים עם פטרוזיליה

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות