חזה עוף ברוטב תמרים ותערובת צרפתית בתוספת צאטני פירות יבשים
השף אמיר מרקוביץ', היועץ הקולינרי של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על מתכונים עם פירות יבשים, ג'ינג'ר ותערובות תיבול לקראת ט"ו בשבט
מנות עיקריות · ללא גלוטן
מרכיבים
- חזה עוף
- בצל
- תמר
- צימוקים
- משמשים
- תאנים
- יין אדום
- שמן זית
- סוכר
- חומץ בן יין לבן
- פלפל
- מלח
- עשבי תיבול