צלעות עוף בגריל עם סלט עגבניות צבעוני
צלעות עוף מוסמרות על הגריל עם מרינדה תבלינים, מוגשות עם סלט עגבניות טרי
עוף · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 8 צלעות עוף
- 3 כפות שמן זית
- 3 שיני שום כתושות
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית פפריקה מעושנת
- 1 כפית כמון
- 1 כפית מלח
- 0.5 כפית פלפל שחור
- 2 עגבניות שרי צבעוניות חצויות
- 1 מלפפון קצוץ לסלט
- 0.5 בצל סגול קצוץ
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 2 כפות שמן זית לסלט
- 1 כף מיץ לימון לסלט
אופן ההכנה
- מערבבים שמן זית, שום, מיץ לימון, פפריקה מעושנת, כמון, מלח ופלפל.
- מניחים צלעות עוף במרינדה לפחות 30 דקות.
- מחממים גריל או מחבת גריל על אש גבוהה.
- צולים צלעות עוף 5-6 דקות מכל צד עד לסימני גריל ובישול מלא.
- לסלט: מערבבים עגבניות שרי, מלפפון, בצל סגול, שמן זית, מיץ לימון ופטרוזיליה.
- מגישים צלעות חמות עם סלט עגבניות טרי בצד.
מתכונים דומים
- שאורמה עוף ביתית
- סופריטו עוף ספרדי
- כבד עוף עם בצל מקורמל
- שיפודי עוף ופלפלים על האש
- שאורמה עוף בלאפה עם טחינה
- ביצים בפרגיות - חזה עוף עם ביצים ברוטב
- שווארמה עוף ביתית
- עוף בעגבניות
עוד מתכוני עוף · מתכונים עם פפריקה מעושנת · מתכונים עם פטרוזיליה · מתכונים עם עגבניות