סלט ירקות קצוץ עם גבינה בולגרית
סלט ירקות קצוץ ישראלי-ים-תיכוני עם גבינה בולגרית מלוחה, מרענן ועשיר בטעמים. מושלם כתוספת לכל ארוחה.
סלטים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות
- 2 מלפפונים, חתוכים לקוביות
- 200 גרם גבינה בולגרית, מפוררת
- ½ פלפל ירוק, קצוץ
- ½ בצל סגול, קצוץ דק
- ¼ כוס שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- חופן עלי בזיליקום קצוצים
- חופן שמיר קצוץ
אופן ההכנה
- חותכים עגבניות ומלפפונים לקוביות קטנות ומסדרים בקערה.
- מוסיפים פלפל ירוק קצוץ ובצל סגול.
- מפוררים גבינה בולגרית מעל הירקות.
- מערבבים שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור.
- יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות.
- מפזרים בזיליקום ושמיר ומגישים טרי.
מתכונים דומים
- סלט קצוץ ישראלי
- סלט יווני ביתי עם גבינת פטה
- סלט פתוש עם חלומי
- סלט פסטה ים תיכוני
- סלט כפרי ישראלי
- סלט קינואה עם ירקות טריים ולימון
- סלט ישראלי קלאסי עם טחינה
- סלט יווני
עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם גבינה בולגרית · מתכונים עם פלפל ירוק · מתכונים עם בזיליקום · מתכונים עם מלפפונים