סלט פסטה ים תיכוני
סלט פסטה רענן עם ירקות ים תיכוניים, זיתים וגבינה בולגרית. מנה קלה וטעימה.
סלטים · צמחוני
מרכיבים
- 250 גרם פסטה
- 1 כוס עגבניות שרי
- 1 מלפפון גדול
- ½ כוס זיתים שחורים
- 150 גרם גבינה בולגרית
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית אורגנו
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מבשלים פסטה לפי הוראות האריזה, מסננים ומצננים.
- חוצים עגבניות שרי. קוצצים מלפפון לקוביות. פורסים זיתים.
- מפוררים גבינה בולגרית.
- מערבבים שמן זית, מיץ לימון, אורגנו, מלח ופלפל שחור לרוטב.
- מאחדים פסטה, ירקות, זיתים וגבינה.
- יוצקים רוטב ומערבבים. מכניסים למקרר 20 דקות לפני הגשה.