סלט יווני ביתי עם גבינת פטה
סלט יווני קלאסי עם גבינת פטה, זיתים קלמטה ורוטב שמן זית ולימון — טרי, פשוט ומרענן
סלטים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 עגבניות בינוניות חתוכות לקוביות
- 1 מלפפונים גדול חתוך לחצאי עיגולים
- 1 בצל סגול פרוס לטבעות
- 100 גרם זיתים שחורים קלמטה
- 150 גרם גבינת פטה מפוררת
- 1 פלפל ירוק חתוך לרצועות
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית אורגנו
- ¼ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מסדרים את העגבניות, המלפפונים, הבצל הסגול, הפלפל הירוק והזיתים בקערת הגשה.
- מניחים מעל את גבינת הפטה המפוררת.
- מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, האורגנו, המלח והפלפל השחור.
- יוצקים את הרוטב מעל הסלט.
- מגישים מיד או מניחים 10 דקות בקירור לספיגת הטעמים.