סלט כפרי ישראלי
סלט כפרי ישראלי קלאסי עם עגבניות, מלפפונים, זיתים וגבינת פטה. רענן, פשוט ומתאים לכל ארוחה.
סלטים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 עגבניות בינוניות קצוצות לקוביות
- 2 מלפפונים קצוצים לקוביות
- 1 בצל סגול קצוץ דק
- 1 פלפל ירוק קצוץ
- ½ כוס זיתים שחורים
- 100 גרם גבינת פטה מפוררת
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- חופן עלי בזיליקום טרי
אופן ההכנה
- קוצצים עגבניות ומלפפונים לקוביות קטנות ואחידות.
- קוצצים דק בצל סגול ופלפל ירוק.
- מערבבים עגבניות, מלפפונים, בצל, פלפל ירוק וזיתים בקערה גדולה.
- מוסיפים שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל ומערבבים.
- מפוררים גבינת פטה מעל הסלט.
- מקשטים בעלי בזיליקום טרי ומגישים מיד.