לביבות תירס

צילום: M.akbar.raf, CC BY-SA 4.0
לביבות פריכות מגרגרי תירס ובצל ירוק.
ירקות · צמחוני
מרכיבים
- 2 כוסות גרגרי תירס
- 2 ביצים
- ½ כוס קמח
- 2 בצלים ירוקים קצוצים
- 1 כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 3 כפות שמן
אופן ההכנה
- מערבבים תירס, ביצים, קמח, בצל ירוק, מלח ופלפל שחור.
- מחממים שמן במחבת.
- מטגנים כפות תערובת 3 דקות מכל צד.
- מסננים על נייר סופג ומגישים.