מנת המנגל של רוני כנפו: קבב משולש
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
צמחוני
מרכיבים
- בצל
- פלפל אדום
- לימון
- סברס
- יין לבן
- לחם
- קמח
- בצק
- שמרים
- סילאן תמרים
- שמן זית
- דבש
- טחינה
- נענע
- פטרוזיליה
- שום
- פלפל אנגלי
- מלח
- קינמון
- רוזמרין
- מלח גס