afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

מרק שמנת וגזר

מרק שמנת וגזר

מרק גזר קטיפתי ועשיר עם שמנת, מושלם כמנה ראשונה בכל ארוחה

מרקים · צמחוני · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 6 גזר בינוני קלוף וחתוך לקוביות
  • 1 בצל לבן קצוץ
  • 3 שיני שום כתושות
  • 200 מ"ל שמנת
  • 3 כוסות ציר ירקות
  • 2 כפות חמאה
  • 1 כפית ג'ינג'ר מגורד
  • 1 כפית מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • ½ כפית כמון

אופן ההכנה

  1. ממיסים חמאה בסיר גדול, מטגנים בצל ושום 5 דקות.
  2. מוסיפים גזר, ג'ינג'ר, כמון, מלח ופלפל שחור.
  3. מכסים בציר ירקות ומבשלים 25 דקות עד שהגזר רך.
  4. טוחנים עם בלנדר מוט לקרם חלק.
  5. מוסיפים שמנת ומחממים על אש נמוכה עוד 5 דקות.
  6. מגישים עם לחם.

מתכונים דומים

  • מרק גזר וכורכום קרמי
  • מרק גזר עם ג'ינג'ר
  • מרק אספרגוס קרמי עם שמנת
  • מרק גזר וג'ינג'ר קרמי
  • מרק ארטישוק ירושלמי קרמי
  • תבשיל שעועית לבנה ועגבניות
  • מרק גזר וקוקוס קרמי
  • מרק אטריות אסייתי עם טופו ושיטאקה

עוד מתכוני מרקים · מתכונים עם ציר ירקות · מתכונים עם ג'ינג'ר · מתכונים עם בצל לבן · מתכונים עם שמנת

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות