פירה בטטה בחמאה

פירה בטטה חלק ומתקתק בחמאה וקינמון, תוספת נהדרת לבשר ועוף.
ירקות · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 800 גרם בטטה
- 3 כפות חמאה
- ¼ כוס חלב
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית קינמון
אופן ההכנה
- מקלפים וחותכים בטטה לקוביות ומבשלים במים רותחים 20 דקות עד שרכה.
- מסננים ומועכים עם חמאה, חלב ומלח.
- מוסיפים קינמון ומגישים חם.
מתכונים דומים
- מוסקה ירקות
- בטטה מרוקאית מתובלת בתנור
- צימעס גזר ובטטה מתוק
- שוורמה ירקות טבעונית בפיתה
- בטטות מרוקאיות אפויות בתבלינים
- גרטין תפוחי אדמה
- מאפה כרובית עם גבינה
- גראטן תפוחי אדמה
עוד מתכוני ירקות · מתכונים עם קינמון · מתכונים עם בטטה · מתכונים עם חלב