אוזני המן מבצק שקדים
מתכון של מיכל לוי - אלחלל מתוך הספר עוגיות ועוד. אוזני המן מסורתיות לפורים, בטעם מעודן במיוחד שנוצר הודות לשקדים טחונים המחליפים מחצית מהקמח.
עוגות ועוגיות · צמחוני
מרכיבים
- שמנת מתוקה
- חמאה
- חלב
- קליפת תפוז
- צימוקים
- אבקת סוכר
- שקדים
- ביצים
- קמח
- בצק
- פרג
- מלח