שניצל עוף מטוגן פריך

שניצל עוף מטוגן פריך וזהוב
עוף
מרכיבים
- 4 חזות עוף
- 2 כוסות פירורי לחם
- 3 ביצים
- 1 כוס קמח
- 1 כפית פפריקה
- ½ כפית מלח ו-¼ כפית פלפל שחור
- 3 כפות שמן
אופן ההכנה
- דוכים חזות עוף לעובי אחיד.
- מצפים בקמח, ביצה ופירורי לחם עם פפריקה.
- מטגנים בשמן חם 3-4 דקות מכל צד.
- מעבירים לנייר סופג.