סלט עגבניות שרי עם טונה וגבינה בולגרית
ארוחת צהריים של עשר דקות מקופסת טונה ומה שיש במגירת הירקות. הבולגרית המלוחה והעגבניות המתוקות עושות את רוב העבודה, ולא צריך מיונז.
סלטים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 400 גרם עגבניות שרי
- 3 מלפפונים קטנים
- 1 גמבה כתומה
- 1 קופסת טונה בשמן (160 גרם), מסוננת
- 100 גרם גבינה בולגרית מוצקה, בקוביות
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף מיץ לימון
- ½ כפית אורגנו יבש
- קמצוץ מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- חוצים את עגבניות השרי לאורכן, פורסים את המלפפונים לעיגולים ואת הגמבה לריבועים קטנים. מכניסים לקערה.
- מוסיפים את הטונה בפתיתים גדולים ואת קוביות הגבינה הבולגרית.
- בכוס קטנה טורפים את שמן הזית, מיץ הלימון, האורגנו, המלח והפלפל השחור, ויוצקים על הסלט.
- מערבבים בתנועות רחבות מלמטה למעלה, פעמיים או שלוש, כך שהגבינה נשארת בקוביות והטונה לא נמעכת. מגישים מיד, או אחרי רבע שעה במקרר.
שאלות נפוצות
אפשר להכין מראש לקופסת אוכל?
כן, עד 24 שעות במקרר. שומרים את הרוטב בכלי נפרד ויוצקים לפני האכילה, אחרת העגבניות משחררות הרבה נוזלים.
במה אפשר להחליף את הגבינה הבולגרית?
בפטה, בצפתית או בקוביות טופו לגרסה בלי מוצרי חלב. עם טופו מוסיפים עוד קמצוץ מלח.
טונה בשמן או במים?
טונה בשמן עסיסית יותר ומחליפה חלק מהרוטב. עם טונה במים מוסיפים לרוטב עוד כף שמן זית.
מתכונים דומים
- קערת קינואה ים תיכונית
- סלט ירוק עם גבינה בולגרית וזיתים ירוקים
- סלט פסטה ים תיכוני
- סלט ים תיכוני עם גבינה בולגרית וזיתים
- סלט קינואה עם ירקות טריים
- סלט כוסכוס עם עשבי תיבול ורימון
- סלט ירקות קצוץ עם גבינה בולגרית
- סלט עוף צלוי עם ירקות טריים
עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם גבינה בולגרית · מתכונים עם עגבניות שרי · מתכונים עם טונה בשמן · מתכונים עם מלפפונים