סלט ים תיכוני עם גבינה בולגרית וזיתים
סלט כיף ים תיכוני עם גבינה בולגרית קרמית, זיתים ועגבניות שרי ברוטב שמן זית ולימון
סלטים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 200 גרם עלי חסה מעורבים
- 200 גרם גבינה בולגרית
- 1 כוס עגבניות שרי
- ½ כוס זיתים ירוקים מגולענים
- ½ כוס זיתים שחורים מגולענים
- 1 פלפל אדום חתוך לרצועות
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית אורגנו יבש
- ¼ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- שוטפים את עלי החסה ומייבשים היטב. מניחים בקערה גדולה.
- חותכים את עגבניות השרי לחצי, את הגבינה הבולגרית לקוביות גסות.
- מוסיפים לקערה את העגבניות, הגבינה, הזיתים והפלפל האדום.
- מכינים רוטב: מערבבים שמן זית, מיץ לימון, אורגנו, מלח ופלפל שחור.
- יוצקים את הרוטב על הסלט, מערבבים בעדינות ומגישים.