מפרום כשר לפסח
בדרך כלל נפקד מקומו של המפרום משולחן הפסח, אבל תסמכו על יונית צוקרמן שהיא מצאה פתרון כשר לחג. אז גם בפסח: קבלו סיר מפרום, מלא קציצות קראנצ'יות מבחוץ ונימוחות מבפנים, שמתבשלות ברוטב אדום מנחם.
מתכונים לפסח
מרכיבים
- בקר
- תפוחי אדמה
- קמח
- שום
- פפריקה
- קינמון
- בהרט
- מלח
- פלפל
- אבקת מרק
- כורכום
- שמן
- פטרוזיליה
- כוסברה
- עגבניות
- סוכר