afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

קרוקטות תפוחי אדמה קריספיות

קרוקטות תפוחי אדמה קריספיות

צילום: tehzeebrokhri, Pixabay

קרוקטות תפוחי אדמה קריספיות בחוץ ורכות בפנים - מושלמות כתוספת או כנשנוש.

ירקות · צמחוני

מרכיבים

  • 700 גרם תפוחי אדמה מבושלים ומרוסקים
  • 2 ביצים
  • 50 גרם גבינה צהובה מגוררת
  • 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • 1 כפית מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • ¼ כפית אגוז מוסקט
  • ½ כוס קמח
  • 2 ביצים טרופות
  • 1 כוס פירורי לחם פנקו
  • שמן קנולה לטיגון

אופן ההכנה

  1. מערבבים תפוחי אדמה מרוסקים עם ביצים, גבינה צהובה, פטרוזיליה, מלח ופלפל.
  2. יוצרים גלילים בגודל אצבע ומקררים 30 דקות.
  3. מגלגלים קרוקט בקמח, טובלים בביצה ומגלגלים בפנקו.
  4. מחממים שמן בטיגון עמוק ל-170 מעלות.
  5. מטגנים קרוקטות 3-4 דקות עד להזהבה.
  6. מסננים על נייר סופג.
  7. מגישים חמות עם ציר לימון.

מתכונים דומים

  • קציצות כרובית בטיגון
  • קרוקט תפוחי אדמה
  • לביבות קישואים
  • קציצות ירקות ועשבי תיבול ירוקות
  • קציצות בורגול וחצילים בלבנט
  • אומלט ירקות צבעוני
  • עג'ה – לביבות עשבי תיבול לבנטיניות
  • שניצל קישואים פריך עם רוטב שמיר ושמנת

עוד מתכוני ירקות · מתכונים עם גבינה צהובה · מתכונים עם פטרוזיליה

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות