התחליף הנפוץ: שעועית לבנה, 1:1 — טקסטורה דומה.
התפקיד של חומוס (גרגירי חומוס) במנה: חלבון ועיקר המנה. תחליף טוב ממלא את אותו תפקיד.
משנים כל שורה — כל השאר מתעדכנות.
מתכונים עם חומוס (גרגירי חומוס) ←