🔧 קופיץ

סכין כבדה עם להב רחב ומלבני, שמשמשת לחיתוך עצמות, פירוק עוף וחיתוך בשר קשה במכה אחת.

סכינים וחיתוך · לא נפוץ בבית · נקרא גם: סכין קצבים, גרזן מטבח

חלופות

אפשר במקומו

• מספריים למטבח · מספריים לעוף

💡 אפשר גם, בתוצאה קצת שונה

• סכין שף · לא לעצמות

אפשר להשתמש בו גם במקום: מספריים למטבח.

מתכונים

עוד אין באפונה מתכונים עם קופיץ.