מוסקה עם רוטב בשמל
מתכון יווני מסורתי למאפה חצילים ובשר, שיענג לכם את החך וישמח את הלב. חיים כהן ואייל שני אישרו
מרכיבים
- בשר בקר טחון
- חלב
- חמאה
- בצל
- גזר
- תפוחי אדמה
- חצילים
- רסק עגבניות
- קמח
- ביצים
- בשמל
- פלפל
- מלח
- קינמון
- פפריקה מתוקה
- אגוז מוסקט
- מוסים וקרמים
מתכון יווני מסורתי למאפה חצילים ובשר, שיענג לכם את החך וישמח את הלב. חיים כהן ואייל שני אישרו