מוסקה חצילים אפויה בגבינה

Anonymous usage data: Google Analytics 4 collects statistical data such as visit counts, pages viewed, popular searches, device type, and general geographic location. This data does not personally identify you.
Custom events: The site tracks actions such as recipe searches, recipe views, sharing, and saving to favorites. This information is collected anonymously to improve the service.
Local storage: Favorites and cookie consent are stored in your browser only and are not sent to Afoona's servers.

Name: מוסקה חצילים אפויה בגבינה
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: ים תיכונית
Ingredients: 3 חצילים פרוסים; 500 גרם בשר טחון; 1 בצל קצוץ; 400 גרם עגבניות מרוסקות; 1 כפית קינמון; 2 כפות חמאה; 2 כפות קמח; 2 כוסות חלב; 1 כוס גבינה צהובה מגוררת; ½ כפית מלח ו-¼ כפית פלפל שחור