המסת ג'לטין לפי שיטה של פירגה
המסת אבקת ג'לטין מאת פירגהnתחילה מכינים קערה גדולה עם מי קרח וקוביות קרח לצינון הסיר עם הג'לטין ומניחים בצד. בסיר בינוני שמים:nלפחות כוס מכמות הנוזלים שרשומה במתכון ואת כל כמות אבקת הג'לטין ..
צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- גבינה
- חלב
- יין
- ג'לי
- תמצית וניל
- קרם
- קרח