קלאסיקה יהודית: מרק עוף עם קניידלך
מרק עוף צח עם קניידלך מהווה את אחד מאבני היסוד של ארוחת ליל הסדר, בעבור מי שמגיע מיהדות מזרח אירופה. המתכון לקניידלך האלו עובר במשפחת זיידמן מדור לדור ואני באופן אישי מחכה להם כל השנה. נסו ותיהנו!
מרקים · צמחוני
מרכיבים
- פטרוזיליה
- שמיר
- סלרי
- גזר
- סוכר
- מלח
- פלפל
- קמח
- שמן
- ביצים