afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

קבב חצילים בגריל

קבב חצילים בגריל

צילום: E4024, CC BY-SA 4.0

קבב בקר ועגבניות עטוף פרוסות חציל צלויות, מנה טורקית עסיסית.

בשר · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 2 חצילים גדולים
  • 500 גרם בשר בקר טחון
  • 1 בצל מגורד
  • 2 שיני שום כתושות
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • 1 כפית מלח
  • ½ כפית פלפל שחור
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 עגבניות

אופן ההכנה

  1. פורסים את החצילים לאורך לפרוסות עבות, מורחים בשמן זית וצולים בגריל עד שהן רכות.
  2. מערבבים בשר טחון עם בצל, שום, פפריקה, מלח ופלפל.
  3. יוצרים מהבשר נקניקיות קצרות ועוטפים כל אחת בפרוסת חציל.
  4. צולים על מחבת גריל או בתנור 200 מעלות כ-20 דקות.
  5. מגישים עם עגבניות צלויות.

מתכונים דומים

  • תבשיל שעועית שחורה עם בשר טחון ואורז
  • רולדת בשר ממולאת ברוטב עגבניות
  • לחמעג'ון - פיצה ארמנית בבשר
  • טאקו בשר מקסיקני
  • מוסקה יוונית - חצילים עם בשר ובשמל
  • בורגר ישראלי ביתי
  • לחמג'ון — פיצה טורקית בבשר
  • פלפל צהוב ממולא בבשר טחון

עוד מתכוני בשר · מתכונים עם בשר בקר טחון · מתכונים עם פפריקה מתוקה · מתכונים עם עגבניות · מתכונים עם חצילים

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות