קדירת בשר חורפית
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
ללא גלוטן
מרכיבים
- שריר בקר
- בשר
- עצם בקר
- עוף
- תפוחי אדמה
- בצל
- שורש
- פטריות
- יין אדום
- גזר
- שום
- אבקת מרק
- עלי דפנה
- פלפל אנגלי
- מלח
- פלפל שחור
- טרגון
- טימין
- רוזמרין
- פטרוזיליה
- כמון
- פפריקה