קדירת בשר טלה ביין אדום וקורנית
החורף כבר כאן, קר גשום ואין יותר מנחם ומחמם מתבשיל קדירה מהביל עם ניחחות של בית. עודד צפתי מביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת, r מגיש לנו תבשיל קדירה נהדר של בשר טלה ביין אדום וקורנית.rr
מנות עיקריות · ללא גלוטן
מרכיבים
- שוק טלה
- בשר
- כתף בקר
- צימוקים
- תמר
- דבלה
- תפוחי אדמה
- תפוזים
- סוכר
- שמן זית
- גזר
- שום