חמין של אהרוני
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
מרכיבים
- שומן אווז
- עצם בקר
- בקר
- בצל
- ראש שום
- שעועית אדומה
- תפוחי אדמה
- שזיפים
- פלפל חריף
- כוסברה
- צימוקים
- ברנדי
- דבש
- ביצים
- שקדים
- חיטה
- שמן זית
- פירורי לחם
- סוכר
- אגוז מוסקט
- שמן
- טימין
- רוזמרין
- עלי דפנה
- פלפל אנגלי
- שום
- כמון
- פלפל שחור
- מלח
- קינמון