ביף וולינגטון

Anonymous usage data: Google Analytics 4 collects statistical data such as visit counts, pages viewed, popular searches, device type, and general geographic location. This data does not personally identify you.
Custom events: The site tracks actions such as recipe searches, recipe views, sharing, and saving to favorites. This information is collected anonymously to improve the service.
Local storage: Favorites and cookie consent are stored in your browser only and are not sent to Afoona's servers.

Name: ביף וולינגטון
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 מנות
Cuisine: ים תיכונית
Ingredients: 1 ק"ג בשר בקר (נתח פילה); 1 חבילה בצק עלים; 400 גרם פטריות קצוצות; 2 שיני שום; 2 כפות חרדל; 1 חלמון; 2 כפות שמן; 1 כפית טימין; 1 כפית מלח; ½ כפית פלפל שחור