סינייה דג ים על מצע של טחינה חמימה
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
דגים ומאכלי ים · ללא גלוטן
מרכיבים
- דג מוסר
- בצל
- עגבניות שרי
- זיתים
- שעועית
- צנון
- כוסברה
- בצל ירוק
- בצל סגול
- מיץ לימון
- טחינה
- שמן קנולה
- שמן זית
- כמון
- כורכום
- קינמון
- לימונית
- פלפל
- פלפל שחור
- מלח