מה תכינו לסוף השבוע? את הגונדי המופלא של יהודית מורחיים
מתכון נפלא לקציצות גונדי (בפרסית נקראות גונדי ברנג'י) – קציצות עוף, בקר ואורז נימוחות שמתבשלות עם עוף, שום, גזר וסלרי. טעם שיחזיר אתכם למחוזות ילדותכם
תבשילים
מרכיבים
- שום
- שמן
- בקר
- אורז
- פטרוזיליה
- לחם
- מלח
- פלפל
- פפריקה
- כמון
- אבקת מרק
- גזר
- סלרי