afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

קבב בקר על האש

קבב בקר על האש

קבב בקר קלאסי על הגריל – עסיסי ומתובל, מנה ישראלית ביתית מהמסורת.

בשר · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 600 גרם בשר בקר טחון
  • 1 בצל בינוני, מגורד
  • 3 שיני שום, כתושים
  • ¼ כוס פטרוזיליה קצוצה
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית פפריקה חריפה
  • 1 כפית מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • 1 כף שמן לשימון הגריל

אופן ההכנה

  1. מערבבים בשר בקר טחון עם בצל, שום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה, מלח ופלפל שחור.
  2. לשים 3 דקות לתערובת אחידה.
  3. מעצבים כדורים שטוחים או גלילים.
  4. מחממים גריל לחום גבוה ומשמנים קלות.
  5. צולים קבב 4 דקות מכל צד.
  6. מגישים עם ירקות קלויים ולחם.

מתכונים דומים

  • כופתאות בשר ברוטב עגבניות וחומוס
  • תבשיל שעועית שחורה עם בשר טחון ואורז
  • קיפטה – קציצות בשר ברוטב עגבניות עיראקי
  • קבב טורקי קלאסי על האש
  • קפטה בתנור ברוטב עגבניות
  • קציצות תרד ובשר
  • כבשים מבושלים
  • קופטה על האש

עוד מתכוני בשר · מתכונים עם בשר בקר טחון · מתכונים עם פטרוזיליה

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות