ספינאצ' מוקפץ עם שום ולימון

ספינאצ' מוקפץ במהירות עם שום, שמן זית ולימון — תוספת ירוקה בריאה ומוכנה תוך דקות
ירקות · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 500 גרם עלי תרד טריים
- 5 שיני שום, פרוסות
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- ¼ כפית פלפל שחור
- ¼ כפית פלפל אדום
- ½ כפית מלח
אופן ההכנה
- שוטפים ומייבשים את עלי התרד.
- מחממים שמן זית בווק או מחבת גדולה על אש גבוהה.
- מוסיפים את השום ומטגנים 30 שניות עד שמשחים מעט.
- מוסיפים את עלי התרד. מוסיפים מלח, פלפל שחור ופלפל אדום.
- מוקפצים 2-3 דקות תוך ערבוב עד שהתרד נפול.
- מוסיפים מיץ לימון, מערבבים ומגישים מיד.
מתכונים דומים
- חינדבה מבושלת בשמן זית ולימון
- ירקות צלויים על הגריל בשמן זית
- קינואה עם ירקות קלויים ורוטב לימון
- ירקות צלויים בתנור עם שמן זית ועשבים
- תרד עם גרגרי חומוס — מנה ים-תיכונית עשירה
- שיפודי ירקות צלויים
- תבשיל שעועית שחורה ואבוקדו בסגנון מזרחי
- תפוחי אדמה, ארטישוק ופלפלים צלויים בתנור
עוד מתכוני ירקות · מתכונים עם פלפל אדום · מתכונים עם עלי תרד · מתכונים עם לימון