ירקות צלויים על הגריל בשמן זית

ירקות צלויים על הגריל בשמן זית ותבלינים - תוספת קלילה ובריאה שמושלמת לאירוח
ירקות · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 2 קישואים חתוכים לפרוסות
- 2 פלפלים אדומים חתוכים לרבעים
- 1 בצל סגול חתוך לטבעות
- 3 כפות שמן זית
- 1 כפית מלח
- 0.5 כפית פלפל שחור
- 1 כפית אורגנו
- 2 שיני שום כתושות
- 1 כף מיץ לימון
אופן ההכנה
- מחממים גריל או מחבת פסים על אש גבוהה.
- מערבבים שמן זית, שום, מיץ לימון, אורגנו, מלח ופלפל שחור.
- מניחים קישואים, פלפלים אדומים ובצל סגול בקערה.
- מוסיפים תערובת התיבול ומערבבים היטב.
- מניחים על הגריל ומטגנים 3-4 דקות מכל צד.
- מסדרים על צלחת הגשה.
- מגישים חם כתוספת לשיפודים או בשר.